Кнафе

Кнафе – арабское лакомство, которое впервые появилось в Наблус. Главный ингредиент десерта – кадаифская вермишель, которая в сочетании с козьим сыром (а это второй ингредиент) дают кнафе изысканный сладко-соленый вкус, способный растопить кулинарные сердца искушенных сладкоежек. Чаще всего кнафе готовится с миндалем или грецкими орехами, но некоторые добавляют в него кусочки свежих фруктов. Необычное сочетание вермишели, сыра и орехов даёт десерту нежный вкус.